主管:甘肃省委网信办 主理：甘肃中甘网传媒有限义务公司 本网终年法令参谋团：甘肃调和状师事件所（）甘肃天旺状师事件所（）　　甘肃，古属雍州，地处黄河上游，它东接陕西，南控巴蜀青海，西倚新疆，北扼内蒙长沙特征美食前十名、宁夏，是古丝绸之路的锁匙之地和黄金路段高质量美食文保举

　　主管:甘肃省委网信办 主理：甘肃中甘网传媒有限义务公司 本网终年法令参谋团：甘肃调和状师事件所（）甘肃天旺状师事件所（）

　　甘肃，古属雍州，地处黄河上游，它东接陕西，南控巴蜀青海，西倚新疆，北扼内蒙长沙特征美食前十名、宁夏，是古丝绸之路的锁匙之地和黄金路段高质量美食文保举。同时，甘肃省也是中华民族发源地之一，灿烂灿艳的大地湾文明、马家窑文明、宓羲文明、周文明由此发育生长。甘肃特产丰硕，着名的有黄河蜜、白兰瓜、百合、水蜜桃、黑瓜子、天水花牛苹果、灵台小枣、金昌红棕鱼，金棕鱼、静宁早酥梨、定西土豆、武威人参果，天祝白牦牛等。

　　冬果梨俗称“西园梨”，产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带，兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园一带的为最好，有几百年的种植汗青。为出名的陇上“八梨”之一

　　兰州软儿梨，在享有“水果城”之赞誉的兰州，以它特别的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形，均匀果重在125克阁下，立冬后成熟。其色黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，果肉硬，滋味酸涩。若藏至夏季，则解冻成冰球，食用时需置于暖和处化开，果肉则成一包香水，浆液极多，味甜胜似蜂蜜，且富酒味。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁登时溶进口中，饮之甜津津、凉丝丝，幽香非常，沁人心脾，余味久久不停。因而，软儿梨也称“香水梨”。

　　甘肃物产富饶，各地美食特产浩瀚，来到甘肃游览的伴侣，难免忧愁哪些才是甘肃本地真实的特产呢？我们为你筹办这份甘肃各地特产大全，请速速收好，甘肃的小同伴也快看过来，有你的故乡哦！

　　其特性是肉脆嫩长沙特征美食前十名，果汁多，含糖量高于普通的梨，它不只滋味鲜美，并且具有必然的药用代价。当地人喜好用冬果梨蒸冰糖或煮食热冬果，有润肺、止咳化痰等成效。

　　百合是一种有较高养分保健代价的蔬菜，有极高的食用代价。“兰州百合”含糖量高，粗纤维少，肉质细致，还含有别的无益身分。始栽于明万历三十三年(1605年)，至今已有400多年的汗青。江苏宜兴(药百合)、甘肃兰州(甜百合)、江西万载(龙牙百合)为天下三大百合产地。

　　苦水玫瑰因最早是在苦水镇引种，颠末人们的不竭选育，终极构成了处所种类长沙特征美食前十名，以是风俗上称其为“苦水玫瑰”。永登县苦水镇有“中国玫瑰第一乡”的佳誉，年均匀气温5.9℃，年均匀降水量300毫米阁下，并且地盘肥饶，含硒丰硕，共同的情况劣势使得永登县的玫瑰中含有大批硒元素，这是其他地域不成相比的劣势高质量美食文保举。永登苦水玫瑰幽香纯粹，具有理气解郁、润肤养颜等结果。

　　黑瓜子并不是普通的西瓜子，乃是特地的籽瓜之籽，籽瓜的次要养分供都给瓜子发展，自己的瓜肉已无甜味，以是产的黑瓜子个大，肉厚，多油，芬芳，能够加工成各类滋味的瓜子。深受国表里欢送，大有求过于供之势。

　　别名锯菜、佛手，也叫不祥菜、龙爪菜。兰州蕨菜含有淀粉、卵白质、脂肪、磷、钙和维生素A、维生素C等，是一类别具风味的野生蔬菜。兰州出境水资本丰硕，且水量不变，为蕨菜的发展供给了优良的水利前提，因而发展出的蕨菜根茎要比其他地域更加细弱。

　　又叫“兰州蜜瓜”，是久负盛名的“水果之城”兰州出名的一种甜瓜。这类瓜，形状美妙，瓜糖盈口，幽香扑鼻，驰誉天下，在国际市场上享有必然的名誉。白兰瓜在兰州有近五十年的栽种汗青。成熟的白兰瓜呈圆球形，个头平均，皮色白中泛黄长沙特征美食前十名，形状非常美妙。白兰瓜含有丰硕的维生素、卵白酶、钙、磷、铁等，养分丰硕。

　　别名冬菇，是一种丛生食用真菌。毛柄款项菌多生于树桩及倒木上，偶然也生于活立木上，外表滑腻，色黄肉佳，味道鲜美，养分丰硕。毛柄款项菌含有氨基酸、精氨酸等多种成分，常食有益于儿童智力发育，故有智力食物之誉。次要散布于兰州东南的兴盛山区。兴盛山林木茂盛高质量美食文保举，荫郁葱笼，地形庞大，溪流淙淙，相宜线.安定白粉桃

　　甘肃是桃的故土高质量美食文保举，已有3000多年的产桃汗青。今朝，全省已有200多个种类，而以兰州蜜桃最优。兰州以白粉桃和迟水桃最为出名。白粉桃富含卵白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物资高质量美食文保举、粗纤维和水化合物等多种成分。有解饥消渴，补养身材；且有增长人体胆汁排泄，增进消化和医治便秘等成效。兰州白粉桃果实肥大，均匀重150克，果皮稍厚，朝阳面呈紫白色，肉质细致，柔嫩、甜美，密汁丰硕，芬芳飘溢，滋味醇美。