本届美食文明节由天下中餐业结合会写美食的小说、省商务厅、大同市当局结合主理各地特征美食小吃

　　本届美食文明节由天下中餐业结合会写美食的小说、省商务厅、大同市当局结合主理各地特征美食小吃。美食文明节以“都会炊火气 餐饮新经济”为年度主题，其间将举行多项出色举动写美食的小说，包罗大同美食进高校系列举动，2023国际地区美食财产开展论坛，2023中国饮食文明博物馆建立钻研会，国际中餐名菜、国际中餐名点、国际中餐名宴的评比颁奖，国际美食文明之都的评比颁牌，大同当地TOP50餐饮企业颁奖等。

　　6月12日，2023国际（大同）美食文明节消息公布会在北京举办。美食文明节以“城有味 大无为”为主题写美食的小说各地特征美食小吃，将于6月21日在大同落幕。届时，来自天下各地的美食家、出名饮食文明学者写美食的小说、美食博物馆专家、出名厨师和餐饮公司领军企业卖力人齐聚古都大同，共赴美食盛宴。

　　别的，美食文明节落幕的同时将启动“大同到处有美食——大同寻味之旅”举动，工夫连续到10月6日，笼盖大同市旅游淡季。举动时期，天天将派发10万元消耗券各地特征美食小吃，诚邀各地旅客来大同逛古城品美食赏美景。

　　据大同市当局相干职员引见，此次大会的举行势必鞭策美食文明的传布和交换，增进中华丽食文明的开展，同时也将进一步鞭策大同市的文明旅游财产开展，提拔大同市的出名度和影响力，为旅客供给更好的文明旅游效劳写美食的小说。（赵志成 姚晓敏）