广东省是八大菜系之一，粤菜的起源地，也是我国的美食天国之一，烧麦、虾饺、肠粉叉烧包、白切鸡、潮汕牛肉，可是要选一个代表中国各地的美食文明中国各地的美食文明，就是广州烧鹅

　　广东省是八大菜系之一，粤菜的起源地，也是我国的美食天国之一，烧麦、虾饺、肠粉叉烧包、白切鸡、潮汕牛肉，可是要选一个代表中国各地的美食文明中国各地的美食文明，就是广州烧鹅。

　　有无传闻过这句话，四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人就怕不辣。贵州省的花心牛肉粉，遵义的豆花面，另有贵阳的丝娃娃，都很有特征2021网红食物，可是此次派进来的选手是酸汤鱼。

　　安徽省是中国八大菜系之一，徽菜的起源地，代表美食可就太多了，臭桂鱼、板面、茯梨及烧鸡、木樨糕。可是假如只能派出一个美食，那就派出开遍天下的淮南牛肉汤。

　　河北省在美食上表示平平，以是只能派出独一的特征选手驴肉火烧。据史乘纪录，驴肉火烧来源于明代建文帝期间，约莫是公元1400年中国各地的美食文明，以是说赢的不但是滋味，更是长久的汗青。

　　湖南省是八大菜系之一湘菜的起源地，也是美食天国，长沙的臭豆腐，张家界的风干牛肉、怀化的腊肉、常德的牛肉粉、湖南酱板鸭都是代表美食，可是此次派进来的必然是天下那里都有的长沙臭豆腐。叨教天下大巨细小的景区，哪个景区没有卖臭豆腐的，阐明这个景区就不景气。

　　西安这几年火爆出圈，去过的都该当尝过陕西美食，甚么油泼面、肉夹馍、凉皮、臊子面、烤面筋，可是就连陕西人本人都认可，最能代表陕西的美食就是西安泡馍。

　　四川省能够说是一个美食天国，也是中国八大菜系之一川菜的起源地，试问全中国哪个处所能没有一家川菜馆呢？鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、伉俪肉片、麻婆豆腐、辣子鸡，这些都是川菜的代表作了吧？可是假如只能有一个参赛，就派出担担面可好？

　　江苏省派出的是南京盐水鸭，南京盐水鸭来源于明代，曾经有了500多年的汗青，可是扬州炒饭有点不佩服，你们以为谁更能代表江苏呢？

　　福建省也是中国八大菜系之一，闽菜的起源地，福鼎肉片、荔枝肉中国各地的美食文明、肉宴、鱼丸，这些都是福建的特征美食，可是只能选一个参赛，那就得派着名菜佛跳墙了。佛跳墙别名福寿权，来源于清代道光年间，听说创造这个菜的仍是一位托钵人。

　　暖锅之都的重庆市毫无疑问就是暖锅。重庆暖锅来源于明末清初，在重庆嘉陵江干朝天门等船埠的船夫和清宫创造的一种美食服法。2022年，重庆暖锅财产链支出超越了4000亿元啊。

　　天津派出的选手是天津三绝之首。狗不睬包子开创于公元1858年的清代咸乐岁间中国各地的美食文明，2011年呢就被列入了国度级非物资文明遗产的名录中国各地的美食文明。可是近来几年狗不睬包子的风评不算太好，我以为啊，传承美食，必然要据守初心。

　　逾越了1/2的中国的内蒙古，许多特征美食都和肉有关，最具有代表性的该当就是烤全羊了，在蒙古语傍边叫“昭木”，意义是王者之冠，无可替换。

　　辽宁省的美食，东三省仿佛都差未几，可是假如说独占的美食，那就派出了中国四台甫鸡之一的“沟帮子熏鸡”，始称于清代光绪年间2021网红食物，和河南的道口烧鸡并称为全国名鸡。

　　代表新疆参赛的美食就是新疆大盘鸡。台湾省的美食实在也很多，珍珠奶茶、甜不辣、凤梨酥都很受欢送，可是假如选一个参赛，那就是共同的大肠包小肠，主打一个想家。

　　代表甘肃省的是天下那里都有的兰州牛肉面，可是这里我仍是要跟各人来科普一下，兰州牛肉面的来源实际上是河南焦作泛爱县的小车牛肉拉面。

　　假如说我国要举办一次美食大赛，每一个省和直辖市都只能拍出一款特征美食，你以为奖牌榜上都有哪些呢？

　　作为杭帮菜的起源地，浙江省的美食那可就太多了，甚么西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、八宝豆腐，但是这些美食或多或少都跟河南开封有着脱不开的干系，以是必然要选一个代表浙江的美食，那该当就是“宁波汤圆”了，汤圆与浙江人相称于北方的饺子，逢年过节城市吃，意味着团团聚圆。

　　山西省的醋固然名扬全国，但不克不及算美食，以是派出了大酱刀削面。刀削面呢，来源于唐代，听说是驸马柴哨创造的，以是呢也叫驸马面。

　　山东省也是八大菜系之一鲁菜的起源地，2500多年前，源自山东的儒家学派就奠基了中国饮食的审美趋势2021网红食物。山东又是我国蔬菜第一大省，原质料这一点就是得天独厚，糖醋鲤鱼、九转大肠、德州扒鸡、鲅鱼水饺、四喜丸子都是山东美食代表，可是假如只能派出一个来参与大赛，还得是山东大煎饼主打一个亲民。

　　美食云集的上海，要选出一个具有代表性的美食，生煎包必然不得人心，可是上海人都叫它生煎馒头，也有100多年的汗青了。

　　河南省是豫菜的起源地，豫菜固然没有被列入八大菜系，那是由于豫菜呢就是八大菜系之母，八大菜系追溯泉源都来源于华夏。河南美食主打一个南北工具大交融，胡辣汤烩面，这两个你以为哪个更能代表河南的美食？

　　代表北京的一定是北京烤鸭。北京烤鸭来源于我国的南北朝期间，厥后明代建国天子朱元璋能日蚀烤鸭一只，宫庭里的御厨为了奉迎他呀，就经心研制出叉烧和焖炉两种做法，全聚德呢就是叉烧烤鸭的代表。新中国建立以后，北京烤鸭的名誉日积月累，著名天下，是我国宴请外宾的一道国宴佳品。

　　江西省的美食也是大有来头，江西菜又称为赣菜三杯鸡、四星探月、南昌米粉、粉蒸肉、鲥鱼炒蛋，可是选一个作为代表的话，该当是南昌的瓦罐汤。