别的，加大争创力度，扩大“国度队”步队

　　别的，加大争创力度，扩大“国度队”步队。济南市商务局不断对准品格餐饮做文章，拿出特地嘉奖政策，指导企业争创国度钻级酒家、中国绿色饭馆（中国绿色餐饮企业），停止今朝，共培养国度钻级酒家107家，中国绿色饭馆28家。本年，将持续出台嘉奖政策，拿出资金，对创立胜利的三钻级（含）以上国度钻级酒家、三叶级（含）以上的中国绿色饭馆（中国绿色餐饮企业）停止奖补，激起餐饮企业争创主动性。同时，举行教导培训，约请评审委员会初级评委停止尺度解说和案例讲授，经由过程培训，让餐饮企业进一步贯彻落实相干尺度，夺取以优良的成就经由过程现场查核，进一步扩大这两支“国度队”步队中国十大最好吃美食，进一步提拔济南市餐饮美食的出名度和佳誉度，增进效劳质量和菜品格量双提拔。

　　同时，连续存眷民生，勤奋提拔社区餐饮品格。为处理广阔市民吃早餐未便利、价钱贵的成绩恩施美食攻略，主动履行“定心早饭工程”，为广阔市民供给了便利快速、价钱实惠的早饭。为进一步满意群众大众对美妙糊口的神驰，下一步，在履行“定心早饭工程”的根底上，主动促进社区品格餐饮开展，勤奋增进社区餐饮品格提拔。一方面中国十大最好吃美食，主动指导济南市品格餐饮企业在社区开设门店，将品格餐饮理念带到社区餐饮，扩展消耗群体笼盖范畴，为更多的市民供给高品格的餐饮效劳；另外一方面，鼓舞现有社区餐饮企业提拔餐饮品格中国十大最好吃美食，对就餐情况、菜品品种、效劳质量停止更新换代，满意广阔市民对社区餐饮品格的需求，让各人“深居简出”就可以享用到高品格的餐饮。

　　其次，举行美食举动，不竭增进餐饮消耗。济南市商务局紧盯鞭策扩内需促消耗落实落细做文章，以举动促消耗，以举动促提拔，有力增进了美食经济，鞭策了美食文明和餐饮业安康开展中国十大最好吃美食。本年，又为市民筹办了一系列美食盛宴，上半年将举行第四届“中华丽食荟”，下半年将举行第九届中国鲁菜美食文明节。第四届“中华丽食荟”拟约请天下各地市美食企业到场，打造中华丽食荟体验区、绿色餐饮体验区、特征鲁菜体验区，搭建惠民消耗新场景，将传统文明与当代潮水相交融恩施美食攻略，为美食喜好者送上一场饕殄盛宴。同时，还将展现有机绿色自然食材，同步配套举办农餐对接会，鞭策绿色餐饮高质量开展。经由过程一系列美食举动，片面展现济南市品格餐饮新场景、新形式、新理念，进一步提拔都会消耗品牌，激起市场生机、开释消耗潜力。

　　比年来，济南市商务局在市委市当局的指导下，多措并举，主动作为，踏实鞭策全市餐饮行业开展，获得了明显效果。本年，济南市商务局持续聚焦餐饮行业，勤奋增进餐饮品格和效劳质量双提拔，以满意市民日趋增加的餐饮消耗品格需求。

　　起首中国十大最好吃美食，宣扬五大尺度，鞭策尺度贯彻落实。客岁下半年，指点行业协会订定公布了《绿色餐饮运营与办理标准》《济南名菜通用标准》《济南名吃通用标准》《济南餐饮名店通用标准》《济南烹调名师巨匠通用标准》 五大尺度，弥补了济南市空缺，并依托这五大尺度睁开了“济南滋味”系列评比，评出十台甫吃、十台甫菜、十大烹调名师、十大烹调巨匠、十大餐饮名店中国十大最好吃美食、十大绿色餐饮企业。本年以来恩施美食攻略，操纵各种媒体停止了普遍宣扬，遭到较好的社会反应，特别是春节时期，从这六个“十大”中，选出部门有代表性的企业和菜品，推出了“了不得的大年夜饭”系列宣扬。接下来，将持续鞭策五大尺度的宣扬推行和贯彻落实，以尺度强化行业效劳理念、拓展效劳范畴、优化效劳质量，让尺度助力行业高质量开展。