首期节目，掌管人王晓亚环绕一份来自救火员的“心愿视频”，开启《食遇人世》的美食之旅：一道飞越了近2000千米的锅炉鸡，一顿来之不容易却又被告急缺勤“打断”的团聚饭，一张终究整整洁齐的百口福……将节目标感情浓度全线拉满

　　首期节目，掌管人王晓亚环绕一份来自救火员的“心愿视频”，开启《食遇人世》的美食之旅：一道飞越了近2000千米的锅炉鸡，一顿来之不容易却又被告急缺勤“打断”的团聚饭，一张终究整整洁齐的百口福……将节目标感情浓度全线拉满。

　　这些贵重的寻访历程，丰硕了一道美食的人文厚度和感情浓度，为其注入了魂灵，也大大扩容了美食节目标叙事场域。

　　中国人的感情历来委婉——在《食遇人世》中，美食是感情的外化表达，说不出口的爱与念，都在平常饭菜里浑然开释。

　　南京市消防救济支队特勤大队一站班长罗忠臣历历在目妈妈做的锅炉鸡中国各地美食，在这个云南小伙的心目中，那就是过节的影象，“我分开故乡是17岁，来到南京12年，我曾经遗忘了那种滋味。”

　　节目走进南京消防救济支队特勤大队一站，用镜头率领观众体验救火员们事情与糊口的一样平常，并由掌管人王晓亚和救火员深化攀谈，片面理解他们的美食需求。无一破例，每一个人最等待的都是故乡的滋味。

　　《食遇人世》不惧天长地久，只为让人和美食久别相逢中国各地美食。如观众所言，这是引人神驰的圆梦动作，更是使人动容的致敬典礼。

　　首期《食遇人世》聚焦以性命保护性命的救火员。身为变乱现场的逆行者，他们处置的是战争常期最伤害的职业之一。逢年过节，当千家万户尽享团聚的时分，他们大概还在灭火救灾、排涝搜救、田野救济，常常不由自主地孤负了和怙恃、爱人及后代的团圆光阴。

　　家需求有人保护，保护的人也一样有家。面临他们的缺失，《食遇人世》在2023年正月时期为他们打造一顿团聚饭，以圆梦的方法，献上一份由衷的敬意。

　　与此同时，《食遇人世》还接纳高速拍照、微距拍照等记载手艺，将食品降生的每步细节显现给群众，记载下电光石火的“甘旨”霎时。从罗妈妈慢火熬制鸡枞油美食保举语、后厨建造锅炉鸡，到解说这道隧道云南菜的法门……镜头下的诱人美食，有着安慰心灵的治愈力，常常让人馋涎欲滴中国各地美食。

　　过程当中，一场忽然而至的缺勤，中止了温馨的团聚饭，让观众愈加逼真地感遭到了救火员及他们的家报酬保护万家安然所做的支出与捐躯。等待之际，家人们的丢失、担心和疼爱写在脸上——愿逆行者的每次动身都能安然返来，就是一切人最大的心愿。

　　和传统美食节目比拟，《食遇人世》兼有民生节目标纪实属性和文旅节目标沉醉体验。每道美食，都指向了一个地区的饮食特征。为显现那道美食最为隧道的风味，掌管人王晓亚特地去到本地寻觅最正宗的食材美食保举语，感触感染各色风土着土偶情。

　　从业12年来，罗忠臣超卓完成了2300余次使命，荣立一等功1次、三等功2次，还曾活着界绳子救济赛“亚洲赛”中荣获“最好岩角手”称呼。声誉背后，是凡人难以设想的据守和支出。由于事情性子的缘故原由，故乡团聚饭是罗忠臣可望而不成及的期盼，在他事情以后，家里连一张真实的百口福都没有。这不止是他的遗憾，也是千千千万个救火员的渴求。

　　以首期节目为例，王晓亚前去罗忠臣的故乡——云南楚雄彝族自治州。他先是访问了楚雄本地的农贸市场，品种丰硕的菌菇、独具本地特征的土鸡，是建造锅炉鸡的枢纽食材；然后，他登门造访罗忠臣的怙恃，从家庭糊口的细节里打捞关于罗忠臣的点点滴滴，满墙的奖状、未能一同拍摄的百口福……无声报告着这个家庭的自豪与期盼。

　　《食遇人世》在江苏卫视一经开播，就树起了本人的明显特征：伟大的群体，伟大的美食，伟大的打动，却让观众从中品味出了不伟大的色、香、味。食遇人世，碰见了大千天下魂牵梦绕、无可替换的人世炊火，碰见了中华民族积厚流光、长期弥新的饮食文明，也碰见了从一小我私家到一群人、从一个家到万万家的一般而巨大中国各地美食。

　　除经心备上团聚饭，《食遇人世》还为他们补拍了一张百口福。节目所做的工作非常细小，但“礼”轻意重。发明爱，表达爱，通报爱。每道平常的菜肴，也由于满满的爱，被付与了糊口的底味。有观众暗示，作为滇中名菜，云南锅炉鸡有“培育正气”之说，以是这那里只是端着一锅鸡汤呢？这明显是捧着一颗赤子之心啊！

　　赴汤蹈火的事情气氛美食保举语，培育了救火员们之间铜墙铁壁的交情。密友张志成出格为罗忠臣筹办了煎饼果子，那是他们已经并肩作战的共同影象。从前，每次出完使命返来肚子饿了，他们城市用煎饼果子果腹，快速又扛饿。

　　为了这顿团聚饭，崔彦彬班长和他的爱人热忱筹办。不只云云，崔班长的怙恃也应邀从哈尔滨来到南京，欣喜参加罕见的团聚。多年来，崔班长回家看望怙恃的方案由于使命被重复弃捐，他的心里多有亏欠。错过的幸运，此次不再随便错过美食保举语。

　　有亲人，有伴侣，有同事，有家的滋味……如许对一般人来讲稠密平居的一顿饭，于他们倒是弥足贵重的团聚时辰，亦是无可替换的人世至味。

　　《食遇人世》紧扣美食所承载的情面味和炊火气，将眼光瞄准各行各业的一般人，去探访和保护属于他们的人世至味。

　　3月16日起每周四21:20，美食感情人文纪实节目《食遇人世》在江苏卫视暖和播出中国各地美食。作为江苏卫视在美食垂类赛道上的全新测验考试，《食遇人世》以美食为引，经由过程完成伟大而动听的心愿拜托，在复原一道家常美食的过程当中，凝听伟大而新鲜的故事，体悟委婉而深入的感情，品鉴人世百味里的百态人生。

　　罗家怙恃从故乡起程，逾越近2000千米的间隔，第一次去到儿子斗争的都会，第一次走进儿子事情和糊口的处所，只为给儿子回复复兴家里的滋味。来自故乡的锅炉鸡，尽是亲情熬制出的醇美味道。特别是经心建造的鸡枞油，有着接近之人材能尝出的纤细不同，那是家庭的亲情暗码，只需远方的儿子尝上一口鸡枞油的深沉绵长，便已晓得不善言辞的怙恃深藏心里的千言万语。

　　《食遇人世》在承受“心愿拜托”后，肯定菜品美食保举语、寻觅食材、制做美食、品味甘旨。它以深化糊口的立场，存眷一般人的冷暖中国各地美食、幸运和喜怒哀乐，用饱蘸热诚和密意的表达，让一档美食节目标温度和况味从舌尖直抵心尖美食保举语。

　　一年三百六十五日，每日三餐。滋味，贯串于人生之间。而故事，藏匿于滋味当中。若要碰见人世炊火里的至爱密意，美食，就是灵通民气的最好介质。