在项目酝酿之初，王宇翔刚好读了十八世纪法国作家布里亚·萨瓦兰的《厨房里的哲学家》，内里有句话如许写道：“一个国度的运气美食保举笔墨图片，取决于她的群众吃甚么样的饭”

　　在项目酝酿之初，王宇翔刚好读了十八世纪法国作家布里亚·萨瓦兰的《厨房里的哲学家》，内里有句话如许写道：“一个国度的运气美食保举笔墨图片，取决于她的群众吃甚么样的饭”。“这句话对我震动很大，以是我们挑选并对峙做一个美食、菜谱分享交换的社区。我们的起点很简朴，就是期望能让一切国人吃得更安康、更欢愉。”

　　设想专业身世，这在互联网创业者中并未几见。两年前，当许多互联网从业者在揣摩挪动互联网的到来会带来甚么样的时机的时分，王旭升按照本身的经历与爱好，和对家庭美食范畴在挪动海潮下将会发作的变革的判定，以为做下厨房这件事是故意义的。

　　在王宇翔看来，美食也是一种十分刚性的需求，“据国度威望数据统计，中国都会住民70%的就餐举动都是在家中停止。现在朝的食物宁静成绩，人为和CPI增加速率的差异，都不敷以支持我们天天在外用饭。跟着食物宁静成绩日趋遭到存眷，在一线都会，一般人回家做饭的比例还将不竭进步”。“你能设想成婚后有了孩子，天天还得带孩子进来就餐吗？做饭是人生的甲等大事，且会陪伴我们平生。我们也是期望经由过程美食通报更多有爱的立场，给糊口带来更多的正能量！”

　　“我们不断想做一个与糊口分离的社区，吃、穿、住、行是最简单想到的四部门。穿，曾经有那末多电商网站；住，也有搜房、安居客这些房产网站；行，有旅游网站、租车网。吃，这个需求从素质说是一个用户的刚性需求，但海内并没有出格好的成熟模子的产物出来。” 王宇翔以为这个范畴有可做的市场空间。

　　用豆腐美食保举笔墨图片、白菜做出童年影象中妈妈调出的滋味；用草莓、菠萝在春季的午后做出一顿甘旨的下战书茶；深夜窝在被窝看着让人馋涎欲滴的美食图片，问候天下彼真个厨友，并寻觅来日诰日早饭的灵感……现在，美食叫醒的不单单是我们的味蕾，另有收集美食社区创业者的灵感。本版采写/新京报记者 缪晨霞

　　潘俣宁，内容主编，结业于中心戏剧学院，曾任搜狐网消息编纂、单向街书店PR、时髦杂志编纂，出书过菜谱册本《舌尖上的天下》。今朝卖力收拾整顿与出书下厨房系列丛书。

　　王旭升说，在线交换厨艺这件事也很难间接成为“一门买卖”美食排行榜app，但却能够积聚充足多的用户，有必然的范围后，“买卖”会主动找上来，只需掌握恰当就行了。

　　对拥趸们而言，“下厨房”交际的基因符合了他们寻觅知音的需求。“下厨房”在设想时也保存了熟人平台的进口，用户可经由过程QQ、微博账号注册，将已有的人际收集带入；另外一方面，在平台内部能够经由过程“存眷”、“批评”等停止交际。在这个美食社区里，各人以“食谱”为纽带停止互动，分享各类下厨心得，能够珍藏，也能经由过程“赞”和批评互相鼓舞。而交际举动的活泼也为“下厨房”将来的开展带来了更多的能够性。

　　“下厨房”的产物涵盖网站、APP、美食博客，不管哪一种产物都带着较着的文艺腔，功用简朴、好用。作为前豆瓣设想师，王旭升在创建“下厨房”时的第不断觉是“不太需求设想”，“由于美食的内容自己就十分标致，特别是图片，最好该当让用户觉得不到设想，而是沉醉在内容里。而我们的用户大都为女性，年齿跨度也很大，以是在功用设想上也会只管简朴，简单了解。”

　　“区分于之前许多传统网站的做法，我们的美食菜谱内容，局部来自用户的原创上传。”王宇翔说，当一个新用户来到豆果时，会觉得参加了一个美食的各人庭，可以和天南地北的美食喜好者配合交换、生长，而不是一些同类网站只能满意简朴的查找和阅读功用。

　　“我们深信，惟有美食与爱不成孤负。”在新浪官方微博里，下厨房如许引见本人，很文艺范儿，很能击中年青吃货们的软肋。

　　怎样从一种食材中变更出无数菜品，这其实是件需求设想力的工作美食排行榜app，也是煮妇煮夫们天天头疼的成绩，在“下厨房”输入“豆腐”，就会呈现“家常豆腐”、“鲫鱼豆腐汤”、“客家酿豆腐”等几十种做法，只管让各人以最低的本钱吃到差别的菜。

　　▶在收集美食社区中，下厨房不再是一件简简朴单的私事美食保举笔墨图片，也是能够与同好分享，将爱的信息通报下去的正能量。

　　主要节点：2011年3月，网站(上线月，下厨房手机客户端连续在苹果ios平台、android平台上线万人利用下厨房的效劳，手机客户端装置量超越600万。

　　在王旭升看来，最使他自得的是“我们对下厨房社区气氛的存眷，我们希冀下厨房能够经由过程积聚酷爱下厨的活泼社区用户，构成一个有代价的品牌。”

　　为了更好天文解用户需求，王旭升已经埋伏在多个用户会商做饭的小组、论坛、QQ群中，他发明传统的食谱类网站都按菜系分类，而究竟上，煮妇煮夫们做饭的第一道法式是逛菜场、选食材美食排行榜app，因而他将网页也设想成按食材分类，并参考了理想中菜场的地区规划设想。

　　对“下厨房”将来的开展，王旭升方案环绕社区做好数据发掘，在发明内容自己的代价上做到最好，环绕家庭烹调的需求满意更多的用户代价。“饮食类使用的将来实在有许多种能够性。但整体而言，用户根底和用户质量很好，这点让我们对将来抱有自信心。”

　　2012年年末，豆果网正式推出新产物“美食日志”，这是一款美食照相、分享的新奇使用，可以协助用户记载天天的饮食，“我们领先给每一个用户成立了专属的个生齿味偏好模子，将他对食品的爱好都同步到我们的云端数据库，不管他是利用我们的网站、手机客户端、仍是平板客户端，以至是智能电视，都能够得到我们针对他的饮食偏好订定的专属美食保举。”王宇翔期望，将来可以按照用户的差别细分需求，推出差别的定制化产物，好比给用户供给安康饮食陈述、智能地协助用户摆设逐日炊事等。

　　“刚起步时，团队只要3小我私家，厨艺都很普通，但渐渐地从豆瓣网站里过来一些美食达人，我们在此中发明了一个叫‘潘小月’的ID，颠末探听晓得她在搜狐事情，因而找她聊了一下战书，出于对美食的热忱，她承受了我们的创业约请。”最后的创业中心团队由此成型。

　　主要节点：2008年美食菜谱分享交换社区豆果网创立。2011年，豆果网推出了手机客户端“豆果美食”。现在，豆果网旗下曾经具有“豆果美食”、“美食日志”等多款挪动使用，片面笼盖了iOS、Android、Windows phone、windows8等手机、平板美食保举笔墨图片、智能电视等各种终端装备。今朝网站注册用户曾经超越200万，“豆果美食”手机客户真个总装置量曾经超越万万。

　　关于“吃”，每一个人的需求城市有很大不同，特别是针对一些特别人群、疾病，如妊妇、婴幼儿、高血压等，豆果网挑选的是跟威望的出书、医疗机构协作，得到松散的数据和效劳。

　　“下厨房”最后经由过程那些酷爱在家亲身烹制美食的用户口碑传布。刚开端时，各人仅仅是天天在线上交换，渐渐地开端有同城集会，并快递点心，以至有伴侣烤蛋糕从外埠带去见伴侣，从线上到线下。“下厨房的意义实在曾经远远逾越我们所希冀的：关于很多人，亲手烹制美食，跟看影戏、游览一样，是一种糊口形态，需求知音。”

　　与此同时，品牌协作也是豆果网推行中的主要办法美食保举笔墨图片，“我们和东方卫视、旅游卫视、BTV等都有协作，会保举我们的用户到场节目次制。客岁我们还和上海的卜蜂莲花超市协作，开设了第一家实体的豆果美食体验馆，每一个周末，在体验馆里都有美食DIY的课程。我们还会约请一些电视里的美食明星，来体验馆里给用户教授独门秘方。”王宇翔说。