“美食是炊火气最极致的表现

　　“美食是炊火气最极致的表现。”小红书开创人瞿芳不久前在一场演讲中暗示，美食曾经成为小红书十分主要的场景，在疫情影响下各地传统美食，愈来愈多人在小红书看美食内容大概进修制做美食中国美食引见笔墨。

　　在一切的馅儿料的饺子内里，韭菜鸡蛋馅饺子获得了最高的存眷度，热度紧随厥后的是虾仁馅、猪肉大葱馅、素馅各地传统美食、猪肉白菜馅、荠菜馅等中国美食引见笔墨。与此同时， “饺子馅儿的做法”同样成为热搜。

　　小红书社区相干卖力人暗示，“2020年小红书上美食类内容增加十分疾速，不论条记数目仍是内容质量都获得大幅提拔，美食条记篇数曾经远超传统美食内容社区。将来一年小红书将会重点加大对美食内容的运营各地传统美食，满意用户关于更多美食内容的需求。”

　　差别于北方年青人专注于饺子，北方年青人把一部门搜刮给了“汤圆”中国美食引见笔墨、“年糕”和“羊肉”等美食。在小红书上各地传统美食，酷爱测验考试和立异的年青人关于冬至美食立异服法也愈加存眷，好比拉丝芋泥年糕、摄生红豆年糕汤、咸蛋黄爆浆汤圆等条记得到了大批的点赞珍藏和批评。不罕用户留言道：“另有如许的服法，明天就试一试。”

　　数据显现，从2020年1月至今各地传统美食中国美食引见笔墨，有超越13亿人次在小红书搜刮过美食类相干内容，平台上包罗有“美食”枢纽词的条记就近840万篇，小红书曾经成为主要的美食内容平台。

　　小红书社区相干卖力人引见，从冬至前一周起，有关冬至美食内容的搜刮就开端逐渐升温，冬至当日“饺子”、“汤圆”等枢纽词搜刮量更是呈现了发作性增加。“冬至饺子的一百种包法”、“冬至的第一碗饺子”、“冬至最有料的饺子”等话题同样成为用户存眷的热门。

　　12月21日冬至日当天，小红书公布冬至美食消耗数据，至当日下战书，小红书上“饺子”的搜刮量到达常日600%各地传统美食，北方群众喜欢的“汤圆”等美食的搜刮量同样成倍增加。