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    • 道里特色美食 红菜汤

        一般说的红菜汤来源于乌克兰,中国一些饭馆做的所谓“罗宋汤”或者“红菜汤”用的是西红柿、卷心菜等,味道不一样,但可能更适合中国人的口味。最为知名的要数莫斯科红菜汤,除了红菜,莫斯科红菜汤包括牛肉等材…

    • 三明特色小吃 沙县豆腐丸

        沙县豆腐丸是福建省传统的汉族小吃。豆腐丸制作简便,做法是先取若干鲜豆腐投于盆中,加蛋、姜汁、葱头、味精、胡椒粉及少量的木薯粉,搅成糊状,然后用汤匙舀起,包入肉馅,投于水中文火慢煮,丸子浮出水面时,…

    • 中华美食一绝 梧州纸包鸡

        梧州纸包鸡,始创于梧州,已有70多年历史。为“环翠楼”名厨首创,在“粤西楼”经营中驰名。该菜选用名产岑溪所产的“三黄鸡“作主料,以老抽酱油、精盐、白糖、味精、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等腌制…

    • 遵义特色美食 娄山黄焖鸡

        遵义市桐梓县的娄山关,曾是红军挥洒热血之处,而今已变成当地人假日寻个休闲的好去处。但凡有美景的地方,肯定要有美食才完美。娄山关除了秀丽的景色之外,其黄焖鸡更是一绝。

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