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    • 黔南州特色美食 灰粽子

        灰粽子是贵州省黔南州特有的传统美食,灰粽子形似枕头,也叫“枕头粑”,每逢春节,家家备办。粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯的混合在一起,吃起来口感细腻,而且带着清香味。

    • 北京特色美食 蜜三刀

      蜜三刀是北京传统特色风味小吃。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

    • 潮州著名小吃 糕烧番薯

        糕烧番薯是潮州市的著名小吃,糕烧是潮菜常用的一种烹调方法。所谓糕烧,就是将这些品类多是甜制的食物用猪油慢炖。糕烧番薯即将薯条放入猪油中慢炖,保持薯块不散,其表面裹着一层薄薄被糖份浸透了的糖衣。糕烧…

    • 龙岩传统美食 笼床糈

        笼床糈又名“簸箕糈”,质地细嫩,色泽洁白,清香可口,多食不腻。为长汀城乡传统食品。笼床饧蒸好后,切成片条晒干,加佐料煮食者称“米粉条”,蒸好后整张包入炒熟的瘦猪肉丝、韭菜段、豆芽等卷成筒状,淋上花…

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