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    • 湛江传统美食 吴川裹粽

        裹粽是广东省吴川市的传统美食,吴川裹粽向以香滑可口、软硬适度著称。

    • 澳门特色美食 酥炸鲮鱼球

        鲮鱼球是一道澳门特色美食。新鲜鲮鱼去骨搅碎,加入调料,搅拌或经长时间手打起“胶”,再搓成球状。起“胶”后的鲮鱼球爽口弹牙,表面粘上生粉,下油锅炸至金黄。

    • 汕头传统风味小吃 澄海猪头粽

        猪头粽是汕头地区传统风味小吃。猪头粽深受潮汕人民的喜爱,主要是它符合潮汕人独特的饮食习惯与口味。潮汕人的饮食一向以清淡为主,早餐常是白粥辅小菜形式,猪头粽香远幽发,正好是配白粥的绝好小菜。

    • 肇庆特色美食 莲塘龙虎凤

        龙虎凤是肇庆高要市莲塘镇的传统美食,传统正宗的“龙虎凤”采用野生蛇、野生猫和野生鸡“龙虎凤”合烹而成。据医书介绍:蛇能驱风湿、强筋骨,猫能温补明目,鸡能滋阴补阳;三者合烹,药理作用尤其明显。

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