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    • 金山屯地方美食 酸汤子

        酸汤子,又称汤子、馇子、搁豆子,是满族夏季常吃的一种传统特色美食,用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食,口感细腻爽滑,粗粮营养健康,成为人们追求健康的一道绿色营养美食。

    • 怀化地方特色美食 通道蜜饯茶

        蜜饯茶在通道有“艺术茶”之称,通道侗乡的汉族妇女有制作蜜饯的传统习俗。蜜饯的原料有两种,即柚子和冬瓜。心灵手巧的妇女会用特制的蜜饯刀把原料雕刻成花,鸟,虫鱼等各种图案,然后需要与铜。

    • 莆田特色小吃 葱饼

        莆田葱饼是福建莆田地区的传统风味小吃,葱饼也叫“油饼”,其制法十分简单:用大米掺上熟地瓜磨成浆状,下葱花拌匀;把浆装上小铁勺内,放入油锅中炸至双面鼓起,呈金黄色捞起即成。

    • 衡阳传统风味小吃 衡南油圈子

        衡南油圈子是衡南传统风味小吃。早在30年代就以制作精细、风味独特、价廉实惠而闻名。由于衡南油圈子简单易做,味美香脆,如今雁城大街小巷都能看见各式摆小摊卖油饼的。

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