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    • 上海特色美食 南桥乳腐

        南桥进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街开设酱油作坊,兼制乳腐,产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官,一次返家 探亲,吃了鼎丰酱园的乳腐,觉得…

    • 江门特色美食 龙口狗肉

        龙口狗肉是广东省江门市地方特色名菜,龙口善烹狗肉,名声闻于远近,近年来海外及港澳同乡会每逢组团回乡,也必到龙口品尝,口碑极佳,誉为“的确够鲜美,食过返寻味”。

    • 东莞特色美食 长安锦盒盆菜

        每年农历三月二十三日天后诞前一天,长安乌沙陈屋村仍保存吃盘菜的村俗,与香港北区的沙田、大浦,广州芳村等地村民遥相呼应。

    • 汕头地方名菜 酸菜白鳝

        酸菜白鳝是广东汕头的地方名菜,属于粤菜系。此菜汤清味鲜、肉嫩软滑。酸菜入汤,清爽俐口,别具风味。

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