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    • 宁德特色小吃 古田春卷

        春卷是汉族民间节日传统食品。流行于全国各地,古田民众逢年过节特别喜欢制作食用。

    • 漳州特色美食 平和芦溪咸菜

        平和芦溪咸菜为地理标志证明商标。平和芦溪咸菜是福建省漳州市平和县的特产。芦溪咸菜是福建平和传统名菜,香味浓郁,既可清蒸、干炒,亦可泡汤,味道鲜美可口,有增食欲、助消化、减肥胖之功效。

    • 珠海地方特色美食 清蒸鲩鱼

        清蒸鲩鱼是一道珠海地方特色名菜,做法是:将鲩鱼治净,用开水略汆,洗净后两面剞成柳叶花刀。 从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁,再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒,用大火蒸15分钟,取出去…

    • 大荔民间美食 枣末糊

      同州(今陕西省大荔县)枣肉末糊,源于唐代,是以当地“三大宝”之一的“马牙枣”为主料制作的,营养丰富,滋补性强,老幼皆宜。

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