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    • 厦门传统美食 圆子汤

        圆子汤是一道福建厦门的传统美食。圆子汤的汤料很有讲究,要先将适当的冷水与肉末一起搅拌,加入姜米、适当盐、少许酱油、味精、豆粉搅拌好后就准备入汤了,再将圆子放入汤中等元子浮上水面就可以下个人喜欢的番…

    • 湛江街头小吃 牛杂串

        牛杂串是年轻人最喜爱的街头小吃之一。走在廉江地区的街道,便能闻到一阵阵煮牛杂串的香味。

    • 扶风特色小吃 擀面皮

        扶风面皮是陕西省宝鸡市扶风县的特色小吃。面皮又叫凉皮,据说是从唐代“冷淘面”演变而来。扶风面皮做法各具特色,口味也不尽相同,制作方法上基本为蒸面皮、擀面皮和烙面皮。扶风位于关中腹地,地处“八百里秦…

    • 海口风味名菜 四宝琼山豆腐

        四宝琼山豆腐是海口市的传统名菜。琼山,海南省地名(现为海口市琼山区)。豆腐”,并非豆制品,而是以鸡蛋清泡制,状如豆腐脑,洁白嫩滑,配以上鲜“四宝”,味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。

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