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    • 梅州特色美食 百花酿香芋

        百花酿香芋是广东梅州地区的传统名菜,该菜制作工艺讲究,以芋头和虾仁为主要原料,采用蒸制和烤制方法烹制而成,既有芋头和脾健胃的营养功效,又不乏虾仁的营养价值,味道浓郁可口,肉香味、芋香味相互渗透、调…

    • 融水县美食 三大荤酸

      苗、侗族喜欢吃酸。酸肉、酸鱼、酸鸭三大荤酸最具风味。

    • 呼玛传统美食 熘肥肠

        溜肥肠是一道传统菜,味道香浓,软滑可口。溜是一种烹饪的方式,将材料略炒,然后加淀粉汁急火快炒,出来的效果比较嫩滑。肥肠的做法很多,用溜的方法去烹调,能体现肥肠的香浓口感和质感。

    • 陕北特色风味 小吃宴

      陕北风味小吃种类繁多,由于黄土高原土地宽广,日照充足,昼夜温差大,所以农、林、土特产品丰富多样,生长期长,营样积累丰富,口味甚佳。经过千百年来劳动人民的积累和创新,菜肴和风味小吃各式各样,营养丰富…

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