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    • 盘锦地方美食 刘家糕点

        田庄台是盘锦市回民最为集中的聚居地,因此回族饮食文化丰富多彩,“老刘家果子铺”就是其中之一。刘家果子铺做出来的糕点别具风味,在镇内很有名气,在盘锦地区享有很高的声誉。

    • 正定传统美食 马家卤鸡

        正定自晋代至清末一直是郡、州、路、府的治所,是当时北方的政治、军事、经济、文化中心,与保定、北京并称北方三雄镇。古老悠久的历史造就了丰富的饮食文化,马家卤鸡就是其中具有代表性的作品之一,几百年来深…

    • 梅州地方特产 客家酿豆腐

        客家酿豆腐是梅州市久负盛名的客家美食。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。这菜做法不难,但需要耐心,猪肉调味做成馅料,取适量塞入豆腐块中,然后以煎、焖…

    • 沈阳特色美食 豆面卷

        满族有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。

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