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    • 湘西州民间小吃 油炸水蜈蚣

        油炸水虫,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味,如有机会到湘西,你一定要斗胆一试,…

    • 泉州特色美食 长坑米糍

        资重本地糯米有“小术”、“大术”两个品种,夏术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收“大术”。将糯米淘净浸透沥干,置石臼中边舂边翻,边翻边舂;越是“磨洋工”,它便越腻越嫩。

    • 安顺糕点美食 荞窝窝

        荞窝窝是安顺市的特色糕点美食。安顺荞窝窝是用甜荞面加工而成,色褐亮、香甜、软糯。

    • 贵阳特色美食 肠旺面

        肠旺面是贵阳市的特色小吃。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

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