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    • 佳县特色小吃 酥饺

        佳县酥饺是陕西省榆林市佳县的特色小吃。酥饺也是佳县有名的传统风味食品。其主要原料是面粉、白砂糖、熟猪油和酥油等。佳县酥饺源很早,具体时间无从考证,佳县酥饺外形美观,因其形似蒸角,口感香酥故名酥饺。…

    • 东莞水乡美食 蟛蜞粥

        东莞水乡的村民习惯到田基、塘边、沟坑捕捉体大螯壮的野生蟛蜞吃食。其食法多为泡制蟛蜞粥。加工时除去甲壳,小爪和腮脏,保留蟆肌肉、双螯,放于清水中浸泡,洗净后盛起晾干水珠。

    • 泉州特色美食 崇武鱼卷

        崇武鱼卷为地理标志证明商标。崇武鱼卷是福建闽南传统的汉族名吃,属于泉州十大名小吃之一,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也…

    • 揭阳特色小吃 普宁炸豆腐

        普宁炸豆腐是广东揭阳传统小吃之一,属于粤菜系。将炸豆腐摆于蘸碟旁,洒入红椒丁,吃时蘸上韭菜盐水即可。

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