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    • 中山特色美食 沙溪白灼猪肚粉肠

        猪肚粉肠是中山市沙溪地方特色美食。猪肚粉肠的炮制最考验一位厨师的手艺,如果漂水不好又不会烹饪,不仅猪肚粉肠吃起来韧得无法下口,而且猪肚粉肠的臊味难除。当年,沙溪的一位民间厨师对此颇伤脑筋,于是常常…

    • 珠海特色美食 金汤翡翠虾

        金汤翡翠虾是珠海特色美食之一,属于粤菜系。口感味美鲜香,让人难忘!

    • 株洲地方名菜 黄骨鱼煮豆腐

        黄骨鱼煮豆腐是湖南菜馆中常见的一道菜,汤香浓且不油腻,豆腐细腻滋润,黄骨鱼清甜鲜美,金针菇爽脆有嚼头,轻轻地用筷子挑起黄骨鱼背上的一小块肉,鱼肉很软,肉质中渗入了汤汁中的水分,有豆腐的香味。总的说…

    • 梅州特色美食 大埔豆粄

        豆粄产自梅州市大埔县,是当地著名的特色美食,其制作工艺讲究,馅料咸甜皆可,煮成后用热油浸润,食之香滑可口,齿颊留香,让人流连忘返。

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