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    • 全州特色美食 黄焖禾花鱼

        黄焖禾花鱼是全州县颇有名气的传统菜肴。相传,清代乾隆年间,乾隆皇帝带着一班文武1巡游江南,到了桂林府。府台知道乾隆皇帝好游玩,爱吃喝,便投其所好。派人到处采购山珍海味,请来有名厨师,大摆筵宴,为皇上…

    • 汕头特色小吃 蚝烙

        蚝烙是广东汕头地区的传统风味小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质雪粉,甚至连猪油都要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油,制作的每一步骤十分考究。

    • 上海特色美食 罗汉上素

        罗汉上素为著名上海素菜,选用香菇、枸杞、木耳、湘莲、松子、胡萝卜等多种干鲜果品及蔬菜蒸煮而成。成菜色泽缤纷、雅致,味道貌岸然清淡香郁,营养十分丰富,是南方祝寿宴上的一道主菜。

    • 贺州特色美食 钟山油茶

        每个地方都会有种让人魂牵梦绕的东西,好比北京的冰糖葫芦,天津的麻花,西安的羊肉泡馍,河南的烩面……而在广西的钟山,那就是油茶了。“油茶,是一种工夫茶,是闲暇时的茶点。 男女老少兼宜。 说起这油茶,这…

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