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    • 广州西关特色小吃 伍湛记及弟粥

        广州人几乎没有不知道及第粥的,它是三元及第粥的简称,是一款传统的西关小食,西关地区的及第粥以伍湛记最为出名。伍湛记及第粥已有40多年历史,始创者为顺德人伍湛,老店原来在广州文昌南路文昌横街口。经过两…

    • 天津风味小吃 鲜果馅汤圆

        鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,按配方做成内馅,将上等江米碾成粉,滚制成型。特点是清香爽口,粉糯软滑,果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。

    • 湘潭传统名菜 白辣椒炒腊肉

        白辣椒炒腊肉是湖南湘潭的一道传统名菜。湖南长期以来就是牲猪出口地,比较著名的有宁乡流沙河猪、长沙大围子猪、湘潭砂子岭猪、湘西黑猪,其肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉率高、体型规格一致而倍受青睐,湘潭人便是…

    • 佳木斯地方美食 炸田鸡腿

        炸田鸡腿是东北地区传统的汉族名菜,属于东北菜。外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。

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