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  • 清远特色美食 东坡水饺

    • 来源:城市旅游网
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    • 2015-07-18
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      东坡水饺是东坡小食中最具特色最负盛名的品牌。东坡饺子糍皮软脆滑嫩,清香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。

    清远特色美食 东坡水饺

      东坡水饺是一种用米粉皮包的饺子,很像汤圆的皮儿,用上等粘米熟浆打皮,以马蹄、葱花、瘦肉作馅,包成三角形,用蒸笼蒸熟,蘸以麻油、酱油,清甜爽口。

    清远传统美食 洲心大粥

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