• 您的位置:首页  旅游城市  特色美食
  • 伊春地方美食 笨鸡蛋炒刺嫩芽

    • 来源:伊春旅游网
    • |
    • 2015-02-03
    • |
    • 0 条评论
    • |
    • |
    • T小字 T大字

      刺嫩芽,学名龙牙楤木,俗称刺老芽、刺龙芽、霸王菜,主要成分在黑龙江省林区。

    笨鸡蛋炒刺嫩芽

      制作材料:刺嫩芽、笨鸡蛋、干辣椒、清汤、食油、葱、姜、盐、鸡精。

      制做方法:

      1、从山上采下来的刺老芽是这样子滴,把根部我们叫做“裤”的东西掰掉;

      2、摘好的刺老芽洗干净,放开水锅里焯一下;

      3、浸泡于冷水中,炒制前捞出沥干水分

      4、鸡蛋打散备用,热锅热色拉油将鸡蛋滑熟后盛出备用

      5、用锅内的底油爆香蒜末,放入刺老芽翻炒,加一点点生抽和胡椒粉调味

      6、倒入炒好的鸡蛋炒匀,最后加盐和鸡粉调味后即可出锅

      美食特点:清香爽口。

    伊春特色主食 水饺

      饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证,它是由南北朝至唐朝时期的“偃月…[详细]

    城市美食  The City Food 更多>>
    伊春市

      伊春位于黑龙江省东北部,与俄罗斯隔江相望,边境线长2495公…

    周边景区

    伊春汤旺河林海奇石风景区 地址:伊春市汤旺河区汤旺河区境内

    伊春汤旺河林海奇石风景区

    汤旺河国家公园 地址:伊春市汤旺河区小兴安岭南麓

    汤旺河国家公园

    嘉荫恐龙国家地质公园 地址:伊春市嘉荫县黑龙江右岸太平沟河口与二号亮子之间

    嘉荫恐龙国家地质公园

    嘉荫茅兰沟国家森林公园 地址:伊春市嘉荫县向阳乡

    嘉荫茅兰沟国家森林公园

    五营国家森林公园 地址:伊春市五营区西北19公里处

    五营国家森林公园
    • 伊春新青国家级湿地公园掠影

      伊春新青国家级湿地公园掠影

    • 美溪回龙湾国家森林公园美景(组图)

      美溪回龙湾国家森林公园美景(组图)

    • 嘉荫恐龙国家地质公园掠影(组图)

      嘉荫恐龙国家地质公园掠影(组图)

    • 伊春兴安奇景五花山美景(组图)

      伊春兴安奇景五花山美景(组图)

    • 伊春带岭大箐山掠影(组图)

      伊春带岭大箐山掠影(组图)

    • 伊春水上公园美景一览(组图)

      伊春水上公园美景一览(组图)

    • 伊春丰林自然保护区美景一览(组图)

      伊春丰林自然保护区美景一览(组图)

    • 伊春花岗岩石林国家地质公园(组图)

      伊春花岗岩石林国家地质公园(组图)

    • 伊春上甘岭溪水国家森林公园掠影(组图)

      伊春上甘岭溪水国家森林公园掠影(组图)

    • 汤旺河国家公园美景(组图)

      汤旺河国家公园美景(组图)