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  • 走进中国名茶之乡 贺州昭平

    • 来源:贺州传媒网
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    • 2013-04-15
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      “青山绕绿水,茶浓是故乡,未见昭平面,十里闻茶香。”三月,走进茶乡昭平,宛如走进一个清馨的茶世界。空气中弥漫着淡雅的茶香,绿油油的茶园此起彼伏,鲜嫩的新芽缀满茶树枝头。春意盎然的三月,让这座富有“中国名茶之乡”美誉的山城,充满了灵气与活力。三月,在昭平,看不完的是一座座美丽茶园,喝不够的是一杯杯芬芳清茶,品不尽的是一道道茶文化大餐。

    昭平茶园美

    走进中国名茶之乡 贺州昭平

    昭平茶园

      昭平因山而美,因水而魅,因茶而名。放眼昭平,仿佛一幅纤尘未染的山水画,远山如黛,青翠欲滴,江水如碧,奔流不息。茶园盘山而布,层层叠叠。漫山遍野的茶树,流绿滴翠,锦簇成行。茶树的长势并不均匀,一忽儿高一忽儿低,将整个茶园的表面演绎成几个绿色的巨型大浪,呼啦啦的似乎要消退了,又忽然卷起浪头朝前涌去。茶园因此总是欲静还动,欲停不止,场面蔚为壮观。

      不经意间,眼,就被这青翠翠的绿色茶山覆盖了;鼻,就被这清幽幽的馨香笼罩了;嘴,就被这甘醇醇的味道弥漫了;心,也就跟着被这仙境般的茶园深深地折服了!

      三月的茶园,沉浸在恬美的小憩里,如一波一波的碧痕,在阳光下泛起润洁剔透的光泽。茶芽呈“雀舌”,尖尖挺立,恰似剔透的翡翠,玉润润的,晶莹,鲜嫩。轻轻贴近它,一股淡淡的清香沁人心脾。那么多的茶叶,一簇堆在另一簇上面,不留一点儿缝隙。珍珠般晶莹的露水在叶片上滚动,似乎每一片茶叶上都有一个新生命在颤动。

      置身其中,仿佛坠入绿色的海洋。而那湿润而清新的空气也仿佛是绿色的。这醉人的绿啊,成为大地的底色,成为生命的向往,成为春天的希望。

      昭平茶园,令人沉醉,令人向往。

    昭平茶缘深

      “昭平不平,有茶则灵。”昭平境内峰峦叠翠,,云雾缭绕,甘泉潺潺,其独特的地理位置和气候条件,十分适合茶叶生长。勤劳善良的昭平人民与茶结缘由来已久。

      据史载,昭平产茶的历史最早可以追溯到宋代。明成化年间,茶叶已成为昭平的传统出口土特产。清朝初年,昭平开始大规模种茶。昭平茶叶品种繁多,有绿茶、红茶、黑茶等品种。昭平的“高山石崖茶”、“昭平银杉”、“六堡茶”等品种先后荣获亚洲国际消费品博览会金奖、中国“陆羽杯”名优茶评比金奖、第八届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖和西安杨凌农业高新科技博览会金奖等殊荣。“昭平银杉”茶成为国家农业部农产品地理标志登记产品,是贺州市第一个获此殊荣的农产品。2010年,昭平县荣膺“中国名茶之乡”荣誉称号,成为当年广西唯一获此殊荣的产茶县。2011年,昭平县荣获“出口茶叶质量安全示范区”称号……曾经藏在深闺人未识的昭平茶,默默走过漫漫长路。如今已名闻遐迩。享誉海内外。成为茶叶界的新宠和新秀。

      目前。昭平县有茶园面积16万亩。茶叶加工企业100多家。茶叶种植面积、产量均居广西首位,棵棵茶树已成为昭平农民脱贫致富的“摇钱树”。

      茶。伴随着昭平人民走过悠长的岁月;茶。又成为昭平走向世界。走向辉煌的一叶方舟!

    昭平茶韵长

      三月的山城昭平。精致静美。宛如一个玲珑剔透的茶壶。闪耀着钟灵琉秀的光彩而不失温柔婉约之情。在这茶香氤氲的季节。愈加彰显出她的春色无限。诗意无边。

      昭平茶因种植在高山之上,沾天地之灵气,沐日月之光华,吸高山之云雾,碧绿清香,香醇甘美,沁人心脾。人说佳茗似佳人,那么昭平茶就是那婀娜娉婷的采茶女子。一沉一浮、一聚一散间带着几分轻婉动人,袅袅升腾的水雾,散发出温暖的清香,透着优雅而随意的从容,蕴含空灵而恬淡的闲适。轻啜一口,茶味清冽,茶韵悠然,茶香袅绕,茶不醉人人自醉。

      “绚烂之极,归于平淡。”似乎越淡,芬芳越能持久,越能回味悠长。如茶般淡泊既是一种人生方式,也是一种人生境界。“三月鹧鸪满山游,四月江水到处游。采茶姑娘茶山走,茶歌飞上白云间。采茶姐妹上茶山,一层白云一层天。满山茶树亲手种,辛苦换得茶满园。春天采茶抽茶芽,快趁时光掐细芽。风吹茶树香千里,盖过园中茉莉花……”昭平盛产茶叶,还盛产采茶山歌。昭平的采茶山歌大多来自民间的口头创作,触景生情,脱口而出,具有浓郁的地方风味,属于地道的土特产品。内容丰富多彩。或以茶喻人,以人抒情,以情品茶,心想口唱,唱为心声。形式多种多样,或独唱,或对唱,不分男女,老幼皆宜。昭平采茶山歌不仅是广西民歌里一颗璀璨的明珠,更是岭南茶乡里一份宝贵的文化财富。

      在昭平,茶文化真可谓是一道道精美大餐,活色生香,精彩纷呈。在生机勃勃的三月,尽情的享受昭平茶带来的清馨、宁静与喜悦。

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